رادیو زمانه

تاریخ انتشار مطلب: ۲۸ اسفند ۱۳۸۵

سمنوهای عمه لیلا

خیلی‌ها سمنوهای عمه لیلا را می‌شناسند. وقتی گذرت به تجریش و بازارچه امامزاده صالح می‌افتد، بازار سمنوهای عمه ليلا همیشه داغ است. عمه ليلایی که شاید کمتر کسی بشناسدش و بداند او ساکن روستایی در شهريار است.

اينجا خانه عمه ليلا است و اين هم "ام ليلا" که مردم کم‌کم او را "عمه ليلا" صدا کردند . از دوران نوجوانی سمنو می‌پخته، اما نه برای فروش، برای نذری و يا با درخواست مردم .

او بعدا، وقتي که ديد بسياری از اوقاتش را به‌صورت شبانه روز به پخت سمنو مي‌پردازد، تصميم گرفت که از اين راه کسب درآمد کند.

حالا عمه ليلا ۸۵ ساله است و کار پخت سمنو را به فرزندان و همسايگانش سپرده، اما هنوز خودش هم بر کار آنها نظارت دارد. عمه ليلا مرتب بالای ديگ ذکر مي‌گويد و صلوات مي‌فرستد و خدا را شکر مي‌کند.

-------------------------
برگرفته از وبلاگ عکاسی

Share

نظرهای خوانندگان

چه لذتی بردم از اين عکس. چه انتخاب با معنا و هوشمندانه ای!

-- ابراهيم ، Mar 18, 2007 در ساعت 10:14 PM

منو با این عکسای خوبتون یاد ننجونم انداختید که او هم با گروه همکارانش سمنوهای دبشی تیار میکردند. سمنو پزی کار ساده ای نیست. دست مریزاد!

-- آرتا ، Mar 19, 2007 در ساعت 10:14 PM